Cafe trứng Hà Nội chắc chắc là món bạn phải thử khi bước chân đến vùng đất đô thành này. Sự kết hợp giữa trứng và cafe tưởng chừng nhưng bất khả nhưng lại tạo nên một tuyệt phẩm bất ngờ. Xem ngay 10 quán cafe ngon nhất Hà Nội dưới bài viết này của Hanoitoplist nhé!
Lịch sử ly cà phê trứng Hà Nội ngon nức tiếng
Cafe trứng Hà Nội được làm từ trứng gà tươi, đường, sữa và dĩ nhiên là cà phê. Lòng đỏ trứng gà được đánh bông bằng tay để khử độ tanh và tăng vị béo. Sau đấy, đổ cà phê vối được đun sôi vào.
Màu đen sẫm của cà phê hòa cùng màu vàng tươi của trứng gà tạo nên một màu nâu bồng bềnh rất khéo. Lớp bọt trứng mịn ở trên vừa thơm vừa mịn cứ như là lớp bọt machiato của các tiệm trà sữa vậy đấy. Thực khách luôn có thêm một chiếc thìa con để có thể thưởng thức vị béo ngậy của bọt kem. Hoặc giả như không thích thì cũng có thể khuấy đều lên để thưởng thức luôn vị cà phê ấy.
Ngày nay, không chỉ là cafe trứng Hà Nội mà còn biến tấu thành nhiều món đa dạng hơn. Có thêm vị ca cao trứng, bia trứng Hà Nội, đậu xanh trứng, matcha trứng,… Tất cả đều phục vụ cả nóng và đá tùy sở thích của mỗi người.
Cà phê Giảng Yên Phụ
Nếu đã lỡ phải lòng cafe trứng Hà Nội mà không biết đến cà phê Giảng thì quả thật là một thiếu sót. Cụ Giảng chính là người đầu tiên khai sinh ra thức uống này. Không biết tự khi nào nó lại trở thành một thức uống gắn liền với dân Hà thành nữa. Cụ Giảng – người sáng lập cà phê Giảng Yên Phụ đã sáng tạo ra cách làm cafe theo công thức capuchino. Ngày nay, cụ Giảng còn truyền lại cho con cháu công thức này và có thêm một địa điểm mới để thực khách có thể dễ dàng tìm hơn. Đó là cà phê Giảng Đại Cồ Việt.
Địa chỉ: Ngõ 39 Nguyễn Hữu Huân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cà phê phố cổ
Không chỉ Giảng mà ở Hà Nội còn rất nhiều quán cà phê trứng khác cũng khiến bạn mê mẩn không thôi. Chỉ là một quán nhỏ tại phố Hàng Gai nhưng Cà phê phố cổ cũng là địa điểm tấp nập du khách không kém. Đây cũng chính là một trong những quán cafe trứng Hà Nội chuẩn vị. Là sự kết hợp tinh tế giữa vị đắng cà phê và vị béo ngậy của trứng gà khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Địa chỉ: 11 Hàng Gai, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cafe Đinh
Không phải là ly cafe trứng đời đầu những chẳng hiểu tại sao Đinh lại nổi tiếng chẳng kém cạnh Giảng. Theo trải nghiệm của Hanoitoplist có lẽ vì hương vị đậm đà hơn chút xíu so với Giảng. Hơn nữa, vị trí của cafe Đinh cực kì đắc địa, ngay trung tâm thủ đô. Quán mang đậm hơi thở cổ xưa. Bạn có thể đắm mình trong căn gác cũ kĩ, ngắm đường phố Hà Nội vào thu, thưởng thức hương vị cafe trứng Hà Nội chuẩn vị. Và nhất là thả hồn vào những bản nhạc Trịnh du dương, hoài niệm.
Địa chỉ: Số 13 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cafe Thọ
Nằm ngay trên con đường cà phê Triệu Việt Vương, Thọ chính là điểm đến phù hợp cho những ai lỡ thương nhớ hương vị cà phê trứng Hà Nội. Không gian rộng rãi, thoáng đãng phù hợp với những nhóm bạn hoặc gia đình. Cà phê trứng ở đây đậm vị cà phê là nhiều, trứng chỉ ngậy vừa đủ. Nếu chọn quán cà phê để làm việc thì nơi đây chính là địa điểm lý tưởng nhất.
Địa chỉ: 117 Triệu Việt Vương, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Cà phê trứng đường tàu
Theo một tạp chí du lịch danh tiếng National Geographic Traveler thì xóm cà phê đường tàu tại Hà Nội mang đến những trải nghiệm không tưởng. Nhất là cho những du khách nước ngoài lần đầu đặt chân đến Việt Nam. Họ chia sẻ: “Tôi yêu cái cảm giác ngắm tàu lướt nhanh trước mắt. Dù cũng khá sợ hãi nhưng xen lẫn thích thú và hào hứng. Nhâm nhi ly cà phê trứng và ngắm nhìn buổi đêm. Thật tuyệt vời!”
Đặc biệt ngoài món cà phê trứng ngon nức tiếng ra thì bạn có thể thưởng thức thêm cà phê chuối. Một thức uống được sáng tạo lạ lẫm khác.
Địa chỉ: Trạm Cafe, 10A Điện Biên Phủ, Number 30, Hà Nội
Loading T
Ấn tượng đầu tiên mà Loading T mang đến cho du khách chắc hẳn là diện mạo hoài cổ của quán. Nằm trong một tòa nhà được xây dựng từ thời Pháp thuộc đến nay. Và kiểu thiết kế mái cao, chóp nhọn, sơn vàng thêm cả gác xép. Chẳng ai mà không nghĩ đến vùng đất nơi trời Âu kia. Có lẽ vì thế mà Loading T mang đến những cảm nhận khác biệt mà không nơi nào có được.
Tách cafe trứng Hà Nội tại đây được trang trí rất đẹp mắt. Hương vị thì không chê vào đâu được. Vị cà phê đắng nhẹ, trứng ngậy vừa không ngọt quá mà không đắng quá. Nhấp một ngụm cảm giác tuyệt hảo vô cùng.
Địa chỉ: 8 Chân Cầm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cộng Café Nhà Thờ
Hệ thống quán cà phê Cộng là địa điểm siêu nổi tiếng thường được lui tới của giới trẻ Hà thành. Nếu đã đến thăm Nhà Thờ Lớn Hà Nội thì đừng quên ghé qua Cộng bạn nhé. Thiết kế của cộng sự giao thoa giữa hiện đại và cổ xưa là địa điểm sống ảo cho các bạn đam mê chụp ảnh.
Ngoài món cafe trứng Hà Nội chuẩn vị thì có cả những thức bánh rất ngon. Cafe trứng được đánh bông bằng máy và được tạo những họa tiết rất đẹp. Đã gọi một lý cafe trứng thì nên kèm theo một phần bánh nữa. Bánh ở Cộng mềm, xốp và thơm ngậy mùi trứng. Combo cà phê và bánh là một sự lựa chọn hoàn hảo đấy.
Địa chỉ: 27 Nhà Thờ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Oriberry Café
Dĩ nhiên thức uống nổi bật nhất ở Oriberry chính là món cà phê trứng đá đắng thanh và thơm ngậy. Thêm một chút mật ong và hương quế cho ly cà phê thêm đậm vị.
Không gian quán khá là nhỏ, men theo chiều dọc của tường. Chỉ có mỗi 5 bàn, nhưng đủ để bạn có thể vừa uống cà phê vừa ngắm đường phố Hà Nội. Ngoài ra, quán còn bán cả cà phê gói và đồ gốm để bạn có thể mua quà làm kỉ niệm.
Địa chỉ: 36 Ấu Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
My Way 24T2
Quán nằm ngay vị trí đắc địa, trung tâm khu Trung Hòa Nhân Chính, vô cũng dễ tìm và thuận tiện với thực khách đi xe máy, ô tô.
Thiết kế mang đậm chất châu Âu. Đồ uống best seller ở đây không gì khác chính là cafe trứng Hà Nội. Bạn đừng bỏ qua thức uống đặc biệt này nhé!
Địa chỉ: 24T2 Hoàng Đạo Thúy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Cà phê trứng vỉa hè ngõ Hàng Chỉ
Hình thức ở đây không được chú trọng, tuy nhiên quán cà phê trứng vỉa hè này vẫn được nhiều người lui tới. Bởi lẽ kiểu ngồi vỉa hè nhâm nhi cốc cafe trứng béo ngậy cũng là một thú lạ. Ở đây, ngoài món cà phê trứng còn có cả vị ca cao trứng cũng rất đáng thử nữa đấy.
Địa chỉ: Số 5 ngõ Hàng Chỉ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cafe trứng là một thức uống mang dáng hình của Hà Nội cổ kính. Chính vì thế, đến thủ đô mà không thử là một sự đáng tiếc. Hanoitoplist hy vọng với những địa chỉ trên có thể giúp bạn tìm được một nơi thưởng thức cafe trứng Hà Nội hợp gu nhé!
Để biết thêm những thông tin về Hà Nội đừng quên click vào https://hanoitoplist.com nhé!
