Chả cá vốn dĩ là món ăn đặc trưng của Việt Nam, nhất là loại chả cá lã vọng Hà Nội xưa lại đặc biệt hơn nữa. Hãy để HaNoitoplist điểm danh top 14+ hàng chả cá lã vọng Hà Nội chuẩn vị, tuyệt hảo giúp bạn qua nội dung dưới đây nhé!
Chả cá lã vọng Hoàn Kiếm, Hà Nội
Gia đình họ Đoàn tại số nhà 14 phố Chả Cá là người đầu tiên sáng chế ra món này. Đặt tên nó là chả các lã vọng. Đây là món ăn làm từ cá, thái thành miếng vuông vức rồi đem đi tẩm ướp. Nướng chả cá cho vàng đều 2 mặt rồi ráng lại trong chảo mỡ nóng sốt.
Chả được làm từ cá lăng tươi ít xương và thịt ngon. Hoặc đôi khi được làm từ cá anh vũ – một trong những loại cá hiếm tại Phú Thọ. Không có cá lăng thì có dùng đến cá nheo, cá quả nhưng lại không cho ra loại chả ngon bằng cá lăng.
Nếu đã đến Hà Nội và muốn một lần được thưởng thức chả cá lã vọng Hà Nội trong truyền thuyết thì nơi đây chính là hương vị chính gốc của nó đấy.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 17 P. Chả Cá, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Vưa chả cá
Chả cá thơm, tẩm ướp vừa miệng và đậm đà. Lòng cá giòn tươi. Sợi bún nhỏ nhưng rất thanh. Cho một ít bún vào bát, thêm vài miếng chả cá vàng rộm chảy mỡ thơm lừng kèm với rau thơm, thì là và rắc lạc rang lên. Thế là hết nấc còn gì bằng nữa đúng không nào?
Không gian ở đây khá là rộng rãi và sang trọng, hợp cho việc tụ tập bạn bè, cơ quan, đồng nghiệp. Chính vì thế giá thành hơi “chát” một tí nhưng vô cùng xứng đáng để thưởng thức một món ngon như vậy.
Thông tin liên hệ
CN1: 269 Giảng Võ, Quận Đống Đa, Hà Nội
CN2: 48 Nguyễn Thị Định, Ngã tư Hoàng Ngân, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
CN3: 26C Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
CN4: 76A Mai Hắc Đế (Ngã tư Tô Hiến Thành), Hai Bà Trưng, Hà Nội
CN5: 12A1 Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Hà Nội ( Đầu ngõ 35 Lê Đức Thọ)
CN6: Số 9 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Website: vuachaca.vn
Chả cá Lã Vọng – 62 Nguyễn Hoàng
Đã nhắc đến nhà hàng chả cá ngon chuẩn vị Hà thành thì không thể bỏ sót Chả cá Lã Vọng – 62 Nguyễn Hoàng. Tại Chả cá Lã Vọng – 62 Nguyễn Hoàng bạn sẽ được thưởng thức những suất chả cá thơm ngon trứ danh của đất Hà Thành. Chả cá được chế biến tinh tế từ cá lăng tươi bằng đẳng cấp của bếp trưởng gần 20 năm kinh nghiệm.
Đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, tận tâm mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái như tại nhà. Đặc biệt tại đây sử dụng mô hình hút mùi để thực khách không bị bám mùi chả nữa đấy!
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 62 P. Nguyễn Hoàng, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 0903464199
Facebook: Chả cá Lã Vọng – 62 Nguyễn Hoàng
Nhà Hàng Chả Cá Lão Ngư
Chả cá Lão Ngư Thái Hà – ăn một lần là nhớ mãi không quên. Menu không quá nhiều món, chỉ có 3 loại: chả cá, lòng cá, cháo cá. Vì vậy, bạn sẽ dễ dàng chọn được món ăn yêu thích.
Không gian ẩm thực khá lịch sự và tinh tế nhưng giá thành vẫn rất phải chăng. Phong cách phục vụ tận tình, vui vẻ của nhân viên và cả chủ quán đều làm hài lòng thực khách. Đây là tất cả lí do khiến bạn đến Lão Ngư một lần và chắc chắn sẽ quay lại lần thứ 2.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 171 Thái Hà, Q. Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 02435146768
Website: chacalaongu.vn
Chả cá lã vọng Lý Thường Kiệt
Nếu bạn muốn đổi gió, vừa ngắm view đẹp từ trên cao nhìn xuống vừa thưởng thức món chả cá béo ngậy thơm ngon. Thì đừng bỏ qua Chả cá ông Già – một địa điểm siêu lý tưởng. Không phải ai sành ăn cùng biết tới địa điểm này.
Mặc dù không nổi tiếng bằng Vua chả cá nhưng chả cá ở đây cực kì ngon. Điểm nhấn chính là nước chấm, mắm tôm vừa miệng hết sẩy. Chưa kể, thực khách còn được tặng thêm cháo, trà táo và tào phớ tráng miệng để át mùi mắm tôm đi. Thế nên, đây cũng là một trong những quán chả cá siêu ngon, view siêu đẹp bạn nên đến thử một lần trong đời nhé!
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Tầng 9, 18 Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Nhà Hàng Cá Lăng Toàn Thắng
Nằm ngày ở mặt tiền đường BẠch Đằng nên khá dễ tìm cho những vị khách du lịch đến Hà Nội. Đây là một trong những nhà hàng chả cá Lã Vọng Hà Nội có vị ngon tuyệt đỉnh. Không gian thoáng mát, rộng rãi.
Chả cá ở quán được tẩm ướp vừa miệng, lòng cá giòn tươi. Khi ăn kèm chả cá với bún, đậu phộng rang và mắm tôm. Giá nơi đây cũng phải chăng nên cứ việc ăn no mà không cần lăn tăn gì cả.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 445 Đ. Bạch Đằng, Chương Dương, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0913211740
Website: calangtoanthang.vn
Chả cá Lã Vọng – Nguyễn Trường Tộ
Đây là nhà hàng chuyên về chả cá lã vọng Hà Nội với thiết kế sang trọng, bắt mắt. Nhà hàng được xây dựng như ăn biệt thự cổ kính và hiện đại.
Chả cá ở đây được làm từ cá lăng, rất tươi và thơm. Dĩ nhiên món chả cá lã vọng này phải ăn kèm rau thơm, thì là và lạc rang thì mới chuẩn vị đúng không nào? Chính vì thế bạn đã nếm thử ngay lần đầu tiên thì đảm bảo sẽ bị phải lòng với món ăn tại đây luôn
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Số 107 Nguyễn Trường Tộ, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 02438239875
Chả Cá Văn Miếu
HaNoitoplist gửi đến bạn một gợi ý nữa về địa điểm chả cá lã vọng ngon xuất sắc đó chính là quán Chả Cá Văn Miếu. Ngoài món chính là chả cá, quán còn phục vụ nhiều món ngon khác.
Thực khách ở đây chủ yếu là dân văn phòng vì nằm gần trung tâm thành phố. Nếu có dịp đến quận Đống Đa, bạn nhớ thử Chả Cá Văn Miếu nhé!
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 09 P. Văn Miếu, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0915755393
Facebook: Chả Cá Văn Miếu
Chả cá Hà Thành – Nguyễn Văn Huyên
Thêm một quán chả cá lã vọng Hà Nội ngon tại quận Cầu Giấy khác nữa. Bạn sẽ có thêm sự lựa chọn khi lên cơn thèm chả cá quá đỗi. Ngoài món chả cá lã vọng còn rất nhiều món khác cũng được làm từ cá lăng.
Bạn có thể thưởng thức cá lăng om chuối đậu, cháo cá lăng, cá lăng om măng cay,… Chả cá ở đây dai chứ không bở như nhiều quán khác. Mắm tôm pha đậm đà hương vị rất khó quên, rau tươi ngon.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 32A Đ. Nguyễn Văn Huyên, Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0587705555
Website: chacahathanh.vn
Chả cá Thăng Long
Quán nằm ngay quận Hoàn Kiếm nên khá dễ tìm. Danh tiếng của chả cá Thăng Long hầu như ai cũng biết. Chả được làm từ cá lăng, xắt miếng vuông vức. Đặc biệt, chả cá ở đây được giữ nguyên lớp da bên ngoài để cá dai và không bị gãy khúc.
Bỏ chả cá đã nướng qua vài lần lửa vào nồi mỡ. Thịt cá cùng nước mỡ béo ngậy, thơm nức mũi. Kèm cùng thì là, lạc rang và mắm tôm thì hết sẩy. Muốn thưởng thức chả cá lã vọng Hà Nội đúng vị thì cứ phải chọn đúng quán đã nhé.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 6B Đường Thành, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 02438286007
Website: chacathanglong.vn
Quán Chả cá lãng vọng Anh Vũ
Anh Vũ là một cái tên nổi tiếng chuyên về món chả cá Hà Nội. Quán không chỉ nổi tiếng về thức ăn ngon và còn được lòng khách hàng bởi sự phục vụ nhiệt tình chu đáo. Chỗ để xe của các cơ sở đều rộng rãi.
Ở Anh Vũ thực khách luôn ấn tượng với món chả cá ngoài giòn trong mềm ngọt. Hay món lòng xào giai giòn thơm ngon. Nước chấm ăn kèm được pha chế vừa vặn tạo thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Hiện nay, quán có 4 cơ sở tại Hà Nội đó là chả cá Anh Vũ Trung Hòa, Giảng Võ, Vũ Trọng Khánh, Nguyễn Khánh Toàn. Dù khác về địa điểm nhưng hương vị món ăn đến phong cách phục vụ đều giống nhau ở mọi cơ sở.
Thông tin liên hệ
CN1: 120k1 Giảng Võ, quận Đống Đa, Hà Nội
CN2: 103 Phố Trung Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội
CN3: 80 Vũ Trọng Khánh, Hà Đông, Hà Nội
CN4: 130 Nguyễn Khánh Toàn, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 02435121279
Facebook: /chacaanhvu
Chả Cá Gia Nguyễn
Để ăn được món chả cá lã vọng tại Hà Nội ngon bạn có thể đến quán Chả Cá Gia Nguyễn để thưởng thức. Quán ăn nổi tiếng với hương vị chuẩn vị truyền thống khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi. Không chỉ vậy nguồn nguyên liệu mà quán sử dụng đều là hàng tươi ngon. Thông qua quá trình chế biến cầu kỳ mang lại hương vị tuyệt vời cho món ăn.
Miếng chả cá tại đây có màu vàng ruộm vô cùng bắt mắt. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự mềm ngọt của phần thịt. Cộng thêm sự bùi bùi của lạc rang, ăn kèm cùng với hành lá và mắm tôm cực cuốn. Chắc chắn hương vị món ăn mà Chả Cá Gia Nguyễn mang lại sẽ không khiến bạn thất vọng. Ngoài món trứ danh chả cá thì quán còn có một số món khác cũng hấp dẫn không kém đáng để thử như: nám cá; bao tử cá lăng giòn.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 339 Trần Khát Chân, Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0979065555
Giờ mở cửa: 10:00–22:00
Giá tham khảo: 100.000 – 130.000 VND/người
Chả cá 84 – chả cá lã vọng Hà Nội ngon
Quán ăn tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn để thưởng thức món chả cá lã vọng chính là Chả cá 84. Đây là một trong những địa điểm được nhiều người yêu thích. Từ không gian cho đến quy trình sơ chế, chế biến đều đáp ứng được tiêu chí an toàn vệ sinh, mang lại sự yên tâm đến cho các thực khách.
Không chỉ vậy mà Chả cá 84 được nhiều người lựa chọn. Quán ăn này còn ghi điểm với khách hàng vì hương vị món ăn cực ngon. Miếng chả cá còn nóng ăn kèm với lạc, hành hoa, các loại rau và chút mắm tôm là bạn đã cảm nhận được dư vị tinh hoa ẩm thực Hà Nội. Hãy đến đây và thưởng thức món ngon tại Chả cá 84 nhé!
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 84 P. Trần Quốc Toản, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0948619619
Giờ mở cửa: 10:30 – 21:30
Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 VND
Cách ăn chả cá lã vọng
Có hai cách ăn phổ biến:
- Cho cá đã nướng vào chảo mỡ, thêm hành và thì là vào. Cho một ít bún vào bát, thêm một ít rau thơm, vài miếng chả cá, rắc ít đậu phộng rang lên trên. Sau đó thì rưới chút mắm tôm trộn đều lên rồi ăn. Mùi mắm tôm nồng quyện với mùi thì là và vị ngọt của cá thêm chút bùi bùi của lạc rang. Đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn không thôi.
- Cho chả cá, hành, rau, bún vào bát. Sau đó rưới nước mỡ đang sôi và ăn ngay. Hoặc có thể dùng kèm với bánh đa nướng. Với cách này bạn sẽ thưởng thức được vị nóng sốt của chả cá lã vọng Hà Nội.
Ngoài ra bạn có thể cho cả bún vào chảo và đảo nhanh với cá, thì là, hành sau đó trút ra bát ăn. Ăn cách này rất nóng ngon nhưng hơi nhiều mỡ và dễ khiến bạn bị ngấy.
HaNoitoplist đã gợi ý cho bạn top 15+ địa điểm chả cá lã vọng Hà Nội ngon chuẩn vị xứ Bắc nhất. Còn chần chừ gì nữa mà không xách balo và lên đường ngay thôi!
Các quán chả cá lã vọng ngon có mặt ở khắp mọi nơi tại Hà Nội như: Láng Hạ, Mỹ Đình, Hồ Xuân Hương, 19 đường thành, quận 7, nguyễn trường tộ, phố cổ, recipe, 14 phố chả cá – hà nội, 107 nguyễn trường tộ, 106 hoa phượng, …
Xem thêm:
Địa chỉ quán bún chả ở Hà Nội chuẩn vị
Quán lẩu cá lăng Hà Nội tươi ngon, giá rẻ
Địa chỉ bán giò chả Ước Lễ Hà Nội chính gốc, thơm ngon
Địa chỉ bán bún lòng Hà Nội “siêu ngon”
