Cách làm đậu phụ làng Mơ | sự lụi tàn của làng nghề truyền thống.
Địa chỉ cơ cở chú Hải: 160/254 Minh Khai – quận Hai Bà Trưng – Hà Nội.
SDT: 0989088565 (chú Hải)

ĐĂNG KÝ KÊNH HANOI FOOD MIỄN PHÍ TẠI:
Liên hệ góp ý theo địa chỉ:
Fanpace:
Đóng góp địa điểm ăn uống tại:

TK NHẬN ĐÓP GÓP:
VCB chi nhánh Hà Nội: 0851000021104
Người thụ hưởng: Nguyễn Đăng Khoa – chi nhánh Hà Nội

GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh Youtube, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng.
Chúng tôi hi vọng – CÙNG CHÚNG TÔI – bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là đăng ký kênh (SUBSCRIBE) nhé.

TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
————————————————————————
CÁC DANH SÁCH PHÁT:
Ẩm thực Hà nội:
Ẩm thực truyền thống:
Ẩm thực Phố cổ:
Ăn vặt Hà nội:

Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
#DeliciousHanoifood#AuthenticVietCuisine#TraditionalVietFood

Bài viết được tổng hợp bởi Hanoitoplist | Xem hàng ngàn video mới về du lịch, ẩm thực, con người Hà Nội xưa và nay tại đây: https://hanoitoplist.com/videos

5/5 - (2 votes)

Xin lưu ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác bằng cách bình luận bên dưới!

Bài viết liên quan

Subscribe
Notify of
guest
40 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Phương Việt

Mình lại thích đậu cứng. Đậu mềm mềm lại không thích

MODERN CNC

nhìn miếng đậu chiên lên đúng ngon

Chỉ còn dậu mơ mới còn xay bằng cối dá thôi chứ ko có ai còn

Tom R.

Quá hay. Yêu những làng nghề như vậy, liệu thời gian có ưu ái cho những tinh tuý của Hà nội.

Quyên Dương

Công nhận đậu làng mơ này ăn ngon bá cháy , rán giòn lên ăn nóng chấm mắm tôm , hay muối ớt , nước mắm cứ gọi là … chẹp thèm quá

Debby Doan

Thèm vãi

Steve Raman

wish them all the very best

Thuy Hoang

Đậu này đi cả thế gian không đâu bằng, ăn 1 lần là nhớ mãi mãi

Kroger Thi Trang

Tôi ở Bắc Âu .Người Bắc Âu thường là bảo thủ về món ăn họ rất khó làm quen với món ăn nước ngoài và nhất là đậu phụ mà họ gọi là Tofu .Nhưng mấy năm lại đây phong trào ăn chay vì súc khỏe và môi trường họ tìm hiểu đến đậu phụ nhiều hơn .Đến nay món phở chay Việt có đậu phụ họ ăn thường xuyên rồi .

Kroger Thi Trang

Theo tôi cô chú mở lớp dạy làm đậu Mơ cho thế hệ sau cho những ai thích học làm đậu Mơ , để khỏi thất truyền và có thêm chút thu nhập có được ko ạ .Thật là đáng tiếc nếu sau này món đậu phụ Làng Mơ bị mất trên bản đồ ẩm thực Hanoi .

Kroger Thi Trang

Mình đã đến đây để mua túi và khăn lọc đậu .làm đậu chỉ 1 kg để ăn thôi cũng vất vả lắm .Mỗi lần về nước bữa cơm đầu tiên là nhắc ngay đến đậu mơ .Ngon lắm .dù có đi đâu thì đậu mơ cũng ko bao giờ quên cả .Đậu Mơ đã gắn bó với tôi từ khi biết ăn cơm đến khi về già .Cám ơn những con người làng Mai Động ,Làng Mơ đã cho tôi cho mọi người Hanoi một món ăn rất Hanoi là đậu phụ làng Mơ .Cám ơn bạn đã làm video này

bách xuân

Quá chất lượng

dũng trần

Nhà mình cũng làm đậu đó

Things On The Road

Video hay quá. Cách làm đậu mơ ở Mai Động vẫn còn giữ nhiều nét truyền thống nhỉ. Mình cũng làm một phóng sự về nghề làm đậu truyền thống dùng nước chua. Tuy không nổi tiếng như Mai Động nhưng sản lượng đậu cung cấp cho thành phố Hà Nội cũng rất lớn, thậm chí lớn hơn rất nhiều Mai Động nữa. Các bạn coi thử xem có nhiều khác biệt và nỗi vất vả của người làm nghề không nhé: https://www.youtube.com/watch?v=dY-L2F2ErbU&t=24s

Mi Nhon

Nhìn tấm lưng gù của bác ấy đủ để thấy bác ấy gắn với nghề như nào ❤️❤️❤️

Tu Le

Hi Anh oi lam on cho E xin dia chi hoac so phone cua chu lam dau nhe so phone E 0988283936 cam on Anh nhieu nhe

Tu Le

Hi Anh lam on cho E xin dia chi cua cho lam dau nay nhe cam on Anh

Maikhanh Le-Nguyen

Cám ơn ban quay video clip về đậu Mơ quá hay!

Taeil Moon

mong anh sẽ làm thêm những vid như này ạ vì em thấy anh rất đặc tâm của mình vào các vid anh làm ạ

Tuan Dino

Thương cô chú quá

tung dang

chỗ đậu này thêm bát bún tôm nữa thì hết ý :))

Thúy đạt Lê

Nhìn thương cô chú quá cực quá

Tùng Hoàng

Không ngờ có ngày Khoa sang quay clip nghề truyền thống làng mình. Nhìn những hình ảnh lại nhớ ngày bé nắng chang chang vo đậu, rửa nồi cạo cháy, vo bã đậu ném nhau mà bồi hồi. Cho đến những đêm ngồi mắt nhắm mắt mở lột đậu mà bây giờ gần nhe cả làng bỏ gần hết. May mắn thay nhà cậu mình vẫn còn theo nghề nhưng chắc cũng mai một vì các con không theo nghề. Cũng tiếc nhưng không làm theo được!!!

Linh Linh

Đậu mơ Hà Nội thua đậu vọc Nam Định

BÉ Kul Love

ae có nhìn thấy 2 con chó đang fix nhau ko nhì^^

Trinh nguyen manh

Làng Mai Động chứ không phải làng Mơ Táo như lời mở bài
Làng Mơ Táo nằm bên kia sông Kim Ngưu không làm đậu
Nhà bạn đang quay làm ngon nhất làng Mai Động vào thời điểm này
Nên sửa lại

Sachin Dalaud

Ngon ma

Tiên Phung

Thương cô chú quá, mình nghiện món đậu mơ này, thỉnh thoảng vẫn xuống làng mơ mua ăn.

Du Lê

Xem rất nhiều kênh về ẩm thực nhưng thấy mỗi kênh này là có tâm nhất. Toàn quay video lúc mờ sáng. Chúc kênh của bạn ngày càng phát triển

Quảng Vũ

Giờ có món lẩu đậu dầu

Hàn Vũ Phong CN

Âm thanh hơi tệ, các bạn cố gắng cải thiện nhé. hay sub bên dưới cũng được

veggieg

Thời Hai Bà Trưng mà đã có nhà mgói ?

Chi Khánh

nhạc intro nghe hơi rùng rợn a ơi

Hồng Anh Nguyễn

Video của anh hay mà ít lượt đăng kí với xem thế nhỉ??

An Nguyễn

Nhà mình đối diện đền mai độg

huyen huynh

Ở Sài Gòn muốn ăn thì đặc hàng làm sao vậy bạn , số lượng nhiều chút cũng được .

Lờ Vờ Cờ

quả nhạc đầu là nhạc kinh dị mà

Quyen Kiem

Đậu phụ làng Mơ nổi tiếng, nhìn hấp dẫn quá, chưa được thưởng thức nhưng nhìn biết là ngon rồi. Bác cảm ơn con.

duóng duong

Tuyệt❤️❤️❤️ cảm ơn kênh nhiều!.

Phu Vu

cái này phải làm nhiều xong đóng gói phân phối may ra mới lãi to dc