Nói đến ẩm thực Hà Nội, ngoài phở, sẽ là điều thiếu sót nếu không nhắc đến bát Bún thang. Bởi vì “Bún thang Hà Nội” một món ăn ngon ở hương vị và hấp dẫn ở vẻ ngoài bắt mắt. Nó được coi là món ăn thanh nhã, tinh tế. Cầu kỳ bậc nhất của người dân đất Hà thành. Được nhiều người sành ăn cũng như du khách yêu thích.

Sở dĩ có tên Bún thang vì từ “thang” để chỉ nhiều thành phần cùng phối hợp trong bát bún như thang thuốc Đông y?

Muốn có tô Bún thang Hà Nội đúng kiểu cách, người đứng bếp phải rất cầu kỳ. Cẩn thận trong từng khâu một, từ chọn nguyên liệu, sơ chế, chế biến đến trình bày.

Một thành phần quyết định quan trọng tới độ ngon, thanh của Bún thang là nước dùng. Nước dùng chính là phần cốt lõi và linh hồn của Bún thang Hà Nội.

Trước đây khi Hà Nội còn nhiều cà cuống người ta thường ăn Bún thang có chút tinh dầu cà cuống. Chỉ một chút xíu trên đầu đũa thôi. Bát bún thang đã dậy mùi thơm đặc biệt với vị đượm đà và hấp dẫn khó quên.

Bạn hãy nấu thử BÚN THANG HÀ NỘI để khám phá những món ăn cổ truyền dân tộc của Hà Nội nghìn năm nhé.

Xem thêm nhiều Video du lịch – ẩm thực Hà Nội https://hanoitoplist.com/videos-du-lich

Khám phá ngay ẩm thực miền Trung cực hot tại Hà Nội

Xin lưu ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác bằng cách bình luận bên dưới!
Loading...

Bài viết liên quan

Subscribe
Notify of
guest
25 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
my nguyen

hap dan. Cam on chi

Xoan Ho

Bún thang ở Hà Nội an bún sợi nhỏ mới đúng chuẩn

Bảo Lê Thiên

Cảm ơn cô. Video chi tiết và dễ hiểu quá ạ!

Linh Do

Nhìn sạch sẽ đẹp mắt và rất ngon cảm ơn cô ạ

Mai Luong

Ngon quá ạ! Chuẩn Hà Nội

Kim Young

Cảm ơn chị nhiều lắm ❤️❤️❤️👍👍♥️😘😘😘

chu ducanh

Nên chọn người thuyết minh hay dẫn cách làm riêng. Nghe giọng như mồm ngậm gì. Mất cả cảm xúc xem.

DAO VU

👍👍👍👍👌👌👌👌❤❤❤❤😊😊😊

Le Pham

❤️👍

Tuyệt quá, món này tôi rất thích ăn! 2-3 lần/tuần, tôi sẽ thử làm. Tôi thích nấu ăn và cũng thích kênh này!

NGOC CAMERA

Người nấu rất có tâm 👍🏼😍nhìn đôi tay cô ấy thấy ngưỡng mộ quá 👍🏼

Phạm Thùy Linh

Cô để các thành phần dưới phần mô tả video cho dễ theo dõi đc không ạ

mandy nim

thanks for shared … luv the video

Nguyen Quy

Tôi rất thích được chị hướng dẫn nấu ăn. Cảm ơn chị nhiều

ngọc hà

E đang làm theo chị nè.

Kim Pham

Cảm ơn Chị.em rất thích ăn món bắc.chưa bao giờ em nấu món bún này hết.Nhưng nhìn thấy Chị nấu cầu kỳ.nhiều món trong tô bún quá.chắc mệt lắm hả Chị. Nhìn nồi nước lèo ngon quá. Nhưng em thèm ăn món giờ heo giả cầy.Nhưng Chị ơi bên mỹ kg có mẻ.làm sao thế me được kg Chị ? Em tên Ngân Chi.em ở mỹ.lại thèm mấy món bắc toàn là cần phải có mẻ.thế mới khổ chứ.

Thiên Kỳ

Mọi thứ đều ổn, chỉ có mỗi điều là ninh nước dùng tận 3,4 tiếng tốn kha khá gas hay điện á. Mình có thể cho vào nồi áp suất ninh cho nhanh đc k ạ?

Tuan One X

Cảm ơn cô cháu nấu món này cả nhà đều khen

Thuy Bich

thấy duy nhất cô dậy món bún thang đúng chuẩn vị Hà Nội

be Strong

Kĩ năng cắt thái món ăn này hơi đỉnh đây.nhỏ đinh

Thanh Ha

Sáng nay trời mát đang ăn món bún thang thấy thiếu chút gia vị xem kiểm tra bổ xung ngon quá.
Cảm ơn chị nhiều .

rywat duong

Cảm ơn cô đã chia sẻ cách nấu…rất ngon và hấp dẫn.

Tam Nguyen

Chị ơi, chị có ở Hà Nội không, em muốn nhờ chị đào tạo để mở quán cơm văn phòng

Thu Nguyen

Cảm ơn bạn món bún thang Hanoi ngon chuẩn , cách hướng dẫn rất dễ học

Mong Tong

Chi oi chi de Thuong qua di. Rat thich chi