Hà Nội Phố: Món ăn ở Huế vẫn được lưu truyền với câu: Muốn ăn cơm dĩa trữ tình/Có quán Âm phủ ma rình phía sau, đó chính là món cơm âm phủ. Với tên gọi kỳ bí, món ăn vừa giản dị vừa phảng phất phong cách cung đình đã làm mê hoặc thực khách bao lâu nay khi đến Cố đô.

Về món ăn cơm âm phủ, tương truyền xưa đức vua cải trang làm thường dân đi thăm thú cảnh đời, tối khuya tá túc tại nhà một bà góa già. Do hoàn cảnh cơ hàn, khó khăn nên bà góa chỉ có thể chọn ra một chén cơm trắng cùng một ít rau các loại xếp vào chiếc đĩa đặt bên chiếc đèn dầu cho vua dùng. Vua đói và mệt nên ăn ngon lành hết sạch chén cơm của bà, sau về cung cứ lưu luyến mãi mà sai đầu bếp thêm các nguyên liệu chế biến lại để dâng vua. Sau đó, ngài đặt cho món cơm đó cái tên âm phủ #comamphuhue #dulichhue #hnp
ĐĂNG KÝ KÊNH HÀ NỘI PHỐ MIỄN PHÍ Ở ĐÂY:

Hãy ghi cảm nhận, yêu cầu nội dung video của quý vị khi xem ở đây nhé
Liên Hệ và Góp ý, thảo luận cùng Duy trên FaceBook:
Viber: +84936 639 777 Zalo: 0936 639 777
Quý vị đừng quên nhấn Like và Đăng ký kênh Hà Nội Phố để xem nhiều video hàng ngày!
► Quý vị có thể Donate cho Duy vào tài khoản PayPal: hopeduy@gmail.com
Tài khoản ngân hàng TMCP Á Châu: 132401859 người thụ hưởng: Trần Văn Duy, PGD Nguyễn Thị Định Hà Nội.
► Góp ý, thảo luận thêm về Hà Nội Phố trên FaceBook:
► Thông tin góp ý xin gửi về [Email]: hoinghibanvuong@gmail.com
Hà Nội phố kênh chia sẻ những hình ảnh mới nhất về Hà Nội ngày nay – Hanoi today để gửi tới tất cả quý bà con trong và ngoài nước muốn tìm hiểu về văn hóa và lịch sử Hà Nội, đặc biệt đây là món quà gửi tới các Kiều bào người Việt Nam sống xa tổ quốc muốn biết về sự thay đổi của Hà Nội, bên cạnh đó chúng tôi sẽ chia sẻ những góc nhìn bình dị và dân dã nhất ở từng góc phố , gặp gỡ những con người Hà Nội, khám phá ẩm thực thủ đô ngàn năm văn hiến, và rất nhiều những chia sẻ bất ngờ và thú vị về cuộc sống và con người Hà Nội.
Danh sách phát:
Ẩm thực đường phố Food:
Người Hà Nội:
Đi chợ – Market:
Phố Cổ Hà Nội:

Cảm ơn Quý vị đã quan tâm theo dõi, nhớ đăng ký kênh Hà Nội Phố để nhận tin mới nhất hàng ngày nhé
————————————————————————-
Đăng ký kênh để nhận tin:
Facebook Hanoi Pho:
G+ Hanoi Pho:
Blog Ha noi Pho:
————————————————————————-
Cám ơn các bạn đã chú ý theo dõi
Xin hãy nhấn Đăng Ký để ủng hộ kênh!
Chúng tôi vô cùng biết ơn việc làm đó của quý vị!

Hanoi Pho Channel
Thank you for watching!
Subscribe for Ha Noi Pho please!

Bài viết được tổng hợp bởi Hanoitoplist | Xem hàng ngàn video mới về du lịch, ẩm thực, con người Hà Nội xưa và nay tại đây: https://hanoitoplist.com/videos

Xin lưu ý: Bài viết được tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet! Vui lòng phản hồi cho chúng tôi, nếu Bạn thấy các thông tin trên chưa chính xác bằng cách bình luận bên dưới!

Bài viết liên quan

30 Comement tại “Cơm âm phủ món ngon kỳ lạ xứ Huế #hnp”

  1. Ăn gỏi gà mà vắt chanh ,vs chấm mắm mặn sai bài rìu a ạ

  2. Ở nước Mỹ đi ăn đám cưới, sau đó sắp ra về trên bàn còn thức ăn , mọi người xin hộp giấy lấy thực phẩm còn dư trên bàn đem về. Và đồng thời đi ăn các nhà hàng, nếu thức ăn còn trên bàn ,mọi người trong nước Mỹ đều to go về .Ở vn mình không nên có những mặt cảm ấy nghe em ! Không phải người dân Mỹ keo kiệt đó là thực tế. Anh chia xe thôi.
    — Mình thấy quán cơm quê 10 kho của thằng Comedian trường Giang , nữa con gà tinh 355 ngan. Ở quận 3 Sài Gòn, không biết nghĩ sao mà họ đưa giá cao quá. Ban 1 con gà loi 500k .

  3. Giờ giấc khá oái oăm nhưng đồ ăn nhìn chất quá. Có thêm đặc sản bún bò chính hiệu Huế để tiện 1 công thưởng thức thì tuyệt vời quá

  4. Ăn com âm phủ rồi ngủ thiên đường

  5. Món nước chấm nem lụi cuốn không phải là mắm ruốc mà là "nước lèo", làm với tương đậu nành, đậu phộng, tôm, nước tôm, thịt và nước thịt. Món nước chấm độc đáo của đất Ô-Rí.

  6. Món ăn Việt Nam vốn từ Bắc xuôi Nam, nên không có (nhiều) vị ngọt và chua, vì muốn và phải khác với món ăn Tàu chủ yếu là chua và ngọt. Đặc điểm này lan tới cả Nam Ngãi Bình Phú. Ở Miền Nam, do người Tàu khai phá, nên món ăn Miền Nam có vị Ngọt. Riêng ở Huế, món ăn có thêm vị ngọt, cũng vừa phải, là do các bà mẹ, các "hoàng hậu" của vua đầu triều Nguyễn là người Miền Nam.

  7. giọng anh êm dễ nghe. Nhớ thử món ăn người chăm , nhà của họ

  8. nguyễn đức thăng nguyễn đức thắng October 8, 2020 at 4:01 am

    Quán này đắt mà chả ngon được mỗi cái tên nghe lạ tai. Chứ ăn cơm quán chị tẹo ngon hơn

  9. Quán ăn này mà có mấy ông nội vào bình luận nói mắc rẻ ,phục vụ không tốt này nọ. Quán bình dân 4 đời rồi nha . Người ta bán rất có tâm . Tôi đã gặp được 4 thế hệ nhà này rồi nhé.

  10. Duy ơi về Nam Định có món trâu tươi ngon lắm . Gần svđ Thiên Trường.

  11. Mình ăn quán này rồi rất ngon , rẻ , vệ sinh OK. Ngày xưa Quán mở cửa 12h khuya đến sáng sáng thì đóng cửa , vì bán cho các quan đi tuần thời pháp thuộc.

  12. Ở mĩ đang có dịch nên ở nhà rảnh ngày nào cũng xem lại các video của a Duy, themd được về vn ăn vặt quá huhu

  13. mắm nêm a ơi

  14. Ngon

  15. Mình ăn quán 1 lần khi đi du lịch năm 2010 mà 10 năm nay vẫn nhiws đến hương vị quán cơm này. Rất thích nước thịt chấm gỏi

  16. Không ăn nhưng dám cá chén nước lèo đó không hề có mắm ruốc

  17. Com am phu chi danh cho nhung nha ai cung chua den 49 ngay den 100 ngay con duoc nhe

  18. Mon an hue rat ngon, 👌😋💗

  19. E ở Huế ^^ những gì a trải nghiệm và giới thiệu về Huế e cảm thấy rất tự hào là ng con xứ Huế. Mog a đc trải nghiệm và thăm Huế nhìu hơn nữa nhé vì còn nhìu chỗ a chưa đi hết đc mô

  20. Mắm lêm anh ạ

  21. Tên Âm Phủ Quán là Vua Bảo Đại đặc cho quán cơm bên đầm Tam Giang khi vi hành qua .
    Lúc Vua thấy căn lều tối om với ngọn đèn dầu hiu hắt trông rất sợ và lạnh .nhưng khi đến gần mới biết là quán cơm phục vụ cho các ngư dân chài đêm , cơm ngon và bà đầu bếp rất chuyên nghiệp nấu ngon hơn trong cung.

  22. em đã từng ăn ở đây rồi rất ngon anh ạ

  23. Quán Âm Binh thì đúng hơn.
    Các bạn hãy đọc review trên Foody va Google trước khi đến nhé.
    Phải nói là Rất Quá Cực Kỳ Tệ

  24. Quán này đã có từ lau rồi,năm trung tâm thành phố huế nhé.gần sân vận đông tự do huế

  25. Ăn mon miền trung không ăn ớt nhiều thì vô vị

  26. Gia dinh toi cung da ghe vao day …an vao luc 9 gio dem …chac la muon giu khung canh nguyen thuy…cho nen khong hap dan thuc Khanh

  27. Hà Nội thiên đường ẩm thực ???? I don’t think 🤔 so 🤣

  28. Em nói đúng đó
    Huế không phải là thiên đường ẩm thực
    Vì Huế không có bún mắng cháo chửi 🤣

  29. Tính cách người Huế thì quá nhiệt tình
    Tự hào tôi là người Huế
    Em nói chuyện rất dễ nghe giới thiệu rõ ràng Thank em

  30. Thịt lợn chấm tôm chua ăn cùng giá đỗ muối chua , ngon quá

Để lại ý kiến của bạn:

Your email address will not be published. Required fields are marked *