Video “Công thức và Cách nấu PHỞ GÀ HÀ NỘI” sẽ chia sẻ cùng
các bạn muốn tìm hiểu ẩm thực Hà Nội.
Nguyên liệu chính nấu cho khoảng 8 suất ăn gia đình:
- Một con gà 2 kg.
- 2 kg xương ống lợn.
- 500 gr hành tây (2 củ).
- 100 gr hành tím.
- 50 gr gừng tươi.
- 2 quả chanh.
- 1 thìa cà phê hat rau mùi ( hột ngò).
- Lá chanh.
- Hành lá.
- Rau mùi (ngò rí).
- Ớt quả, tương ớt, tiêu xay, nước mắm, muối, hạt nêm gà.
- Luộc gà và hầm xương trong lửa nhỏ, luôn hớt bọt.
- Rau ăn kèm chỉ dùng 2 loại: hành lá và rau mùi (ngò rí).
- Gia vị: Ớt quả, tương ớt, chanh, tiêu xay, nước mắm.
- Không ăn với tương ăn phở và dấm.
Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn gia đình ấm cúng.
Xem thêm nhiều Video du lịch – ẩm thực Hà Nội https://hanoitoplist.com/videos-du-lich
Gà nhìn sấu
Dùng hạt nêm thường đk ko ạ
Đủ tc mở quán rồi
cám ơn em , khéo tay và thể hiện dễ hiểu .
👍⚘
Ngon đẹp cám ơn chị
E chuyên cung cấp gà ta thả đồi bao giá toàn quốc … ace nào cần alo e 0969331561
Món ngon tuyệt vời luôn…
Sao không lấy xương ức ga nấu nước dùng còn gà minh luộc riêng bên ngoài để nc dùng k có mỡ va trong hơn ạ
E đã làm theo ct của chị, rất ngon chị ạ. Thanks chị nhé!
Ngon quá chị ơi, cảm ơn chị ạ
Alo chi ơi e muốn mở quán phở gà mà e chưa biết công thức mấy chọn có thể giúp e đc k e muốn nấu nồi 40l khạc 60l thì công thức chuẩn bị như tn ah e mong chị đọc đc tin nhắn của e
Cô ơi cho cháu hỏi chút nếu nhà cháu muốn nấu nồi nước để bán tầm nồi 60 lít nước thì nhưng nguyên liệu thì ước lượng cần bao nhiêu vậy cô?? Ví dụ hành tím cần bao nhiêu,gừng và củ hành tây cần bao nhiêu được ạ?? Cháu cảm ơn cô
K có hoa hồi thảo quả quế à cj
Chi oi ngon quá. Thèm an quá
Banh pho tuoi co phai la bun kho k ban
Chị có dấu bí quyết gì nữa không. Em muốn mở quán
Chị chia sẻ rất có tâm
Cam on nhin ngon qua
Giống giọng hoàng thuỳ thế :))
Ngon quá .
Chị nấu phở bò luôn nhe.
Cám ỏn chị.