Phở bò Hà Nội không phải là thức ăn xa lạ, hiếm có khó tìm vào ngày nay nữa. Dù bạn ở bất cứ nơi đâu đều có thể thưởng thức được món phở Hà Nội thơm ngon. Tuy nhiên, nếu muốn ăn một bát phở bò chuẩn vị Bắc thì chỉ có tại 20 quán phở bò ngon nhất Hà Nội mà Hanoitoplist nêu sau đây:
Phở Lý Quốc Sư Hà Nội
Đây là một thương hiệu gắn liền với hình ảnh phở bò Hà Nội. Phở Lý Quốc Sư đã trở thành địa điểm dừng chân cho khách du lịch ở khắp nơi đặt chân đến vùng đất bắc. Phở bò Hà Nội ngon và đậm vị, có vô số loại cho thực khách lựa chọn. Bạn có thể thay đổi khẩu vị tùy thích, từ phở tái, bò chín, tái nạm, gầu gân,…
Công thức chế biến đặc biệt khiến nước dùng rất đậm đà, quẩy nóng hổi và thơm phức Đặc biệt, thiết kế tại phở Lý Quốc Sư vô cùng sang trọng và bắt mắt. Bạn có thể được trải nghiệm cung cách phục vụ như hoàng gia vậy.
Địa chỉ: 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Phở Sướng Phố Cổ
Phở Sướng đã xuất hiện từ lâu đời và mang một cái hương vị đúng chất phở Hà Nội. Sợi phở mềm và dai cùng với nước dùng béo và thịt bò thơm ngậy. Phở Sướng được đánh giá rất cao trong giới ẩm thực Hà thành. Đặc biệt, bạn nên thử món quẩy bởi vì nó rất thơm ngon, nóng hổi.
Hiện nay, ngoài cơ sở ở phố cổ, hiện nay đã có Phở Sướng Mai Hắc Đế. Dù ở cơ sở nào, bát phở vẫn giữ được vị nguyên bản của nó.
Địa chỉ: 1/26 Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội
Phở gia truyền – 49 Bát Đàn
Đến Hà Nội, ghé Bát Đàn ăn ngay một tô phở bò nóng hổi thì đấy mới lúc đấy mới thực sự trở thành người Hà Nội. Tô phở Bát Đàn đầy ắp phở và thịt. Nước đậm đà không kể xiết. Bò mềm và ngọt như muốn tan trong miệng. Ấy thế mà nơi đấy lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Nhất là thời điểm cuối tuần, lúc nào cũng thấy khách phải xếp hàng, tính tiền xong là tự bưng tô phở về bàn luôn. Tuy đông nhưng khách lúc nào cũng chờ và xếp hàng lịch sự mà không hề phàn nàn. Chịu khó chút mà có thể thưởng thức được món ăn ngon thì chẳng có gì phải phàn nàn nhỉ?
Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Phở gánh – quán phở đêm ngon nhất Hà Nội
Phở gánh là món phở có thể dễ dàng tìm thấy ở mọi nẻo đường Hà Nội về đêm. Thế nên tìm một bát phở ăn khuya chẳng phải là điều gì khó khăn. Phở gánh Hàng Chiếu từ 3 rưỡi đêm đến 7 giờ sáng giá từ 40 – 50k/ bát.
Không tên không tuổi, chỉ là những chiếc ghế nhựa nhỏ nhỏ và gánh phở thơm nức mũi mỗi khi đêm về. Thế mà làm cho biết bao người không kiềm lòng được mà ghé lại cho thỏa cơn thèm phở bò Hà Nội lúc khuya. Phở gánh Hàng Chiếu được mọi người truyền tai nhau đây là gánh phở ngon phố cổ mà bạn không nên bỏ lỡ.
Địa chỉ: Hàng Chiếu, Hà Nội
Phở Vui
Menu ở đây có món đặc biệt ngon chính là phở bắp bò Hà Nội. Ngoài ra cũng có nhiều món phở khác như là: tái, chín, tái nạm, gầu gân, sốt vang,… Nước phở ở đây khá đậm đà và ngậy.
Phở mềm, thịt thà đầy đủ. Có cả hành tây, hành lá khiến bát phở tròn vị hơn. Phở Vui cũng là nơi lui tới của nhiều du khách khi đến Hà Nội.
Địa chỉ: 25 Hàng Giầy, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Phở Thìn
Phở Thìn đã tồn tại hơn 30 năm qua – là một trong những quán phở bò lâu đời nhất vùng đất đô thành này. Nhưng đặc biệt menu chỉ có độc một món duy nhất chính là phở bò tái áp chảo. Nước dùng béo và ngậy không nơi nào có được. Tuy nhiên với những người có sở thích đồ ăn thanh đạm thì phở Thìn không phải là sự lựa chọn lý tưởng của bạn nhé!
Địa chỉ: 13 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Quán phở Biên Hà Nội
Đây là quán phở bò ngon ở Hà Đông với điểm đặc biệt là nước dùng không sử dụng mì chính. Dành riêng cho những thực khách quan tâm đặc biệt đến sức khỏe của bản thân. Vì không sử dụng mì chính nên phở Biên sử dụng rất nhiều hành tây để tạo độ ngọt tự nhiên cho nước dùng. Thịt bò mềm và ngọt. Không gian khá thoáng và yên tĩnh.
Địa chỉ: BT 5/6 KĐT Văn Khê, Quận Hà Đông, Hà Nội
Phở Nhớ
Đây là đơn vị đã từng đạt giải Nhì hội thi Phở bò Hà Nội. Phở Nhớ có nhiều món về phở: có cả phở bò và phở gà nữa. Nước dùng rất trong, gà mềm. Còn thịt bò thì không bị dai. Thịt bò ở đây là thịt tươi sống, bạn có thể nhìn thấy được người ta thái thịt trực tiếp luôn. Phở Nhớ chỉ là bình dân thôi nhưng rộng rãi và có cả điều hòa. Và vệ sinh của quán vô cùng sạch sẽ.
Địa chỉ: 27A Huỳnh Thúc Kháng, quận Đống Đa, Hà Nội
Phở Cồ
Đây là quán phở bò Hà Nội có mức giá rất phải chăng nhưng vẫn giữ được độ ngon và chuẩn vị. Nước dùng không quá đậm đà hay được chế biến phức tạp. Bánh phở ở quán này có độ dai hơn những nơi khác. Bát phở cũng khá đơn giản, chỉ có bánh phở, thịt bò, một ít rau và hành ngò. Bạn có thể thêm nước chấm để gia giảm vị nước dùng cho vừa miệng.
Địa chỉ: 455 Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Phở Thanh Hà
Phở bò Hà Nội tại Thanh Hà khá đầy đặn. Nước dùng đậm, thịt bò chín vừa phải vẫn giữ nguyên độ ngọt và mềm. Không gian rộng rãi thoáng mát, nên rất được lòng các thực khách khó tính. Tuy nhiên vào cuối tuần thì nơi đây đông nườm nượp, tìm một nơi để ngồi cũng khó đấy! Thế nên nếu muốn thưởng thức món phở bò Hà Nội trọn vẹn nhất có thể thì Hanoitoplist khuyên bạn nên đi vào những ngày trong tuần nhé.
Địa chỉ: 238, Lạc Trung, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Phở bò Khôi Hói – Quán phở bò Hà Nội ngon
Cửa hàng phở bò Khôi Hói là một địa chỉ phò bò được nhiều người Hà Nội yêu thích. Quán phở bò này đã có nhiều năm kinh doanh nên hương vị phở rất độc đáo mang hương vị cổ truyền của phở Bắc.
Phở ở đây có vị ngọt thanh từ nước hầm xương và thịt bò loại một. Các phần bò khác như: nạm, gầu, gân, chả bò cũng rất tươi ngon thấm vị. Tất cả khách hàng dến đây đều mê hương vị phở bò này. Nếu bạn vẫn chưa tìm được một quán phở bò ưng ý có thể đến đây để thưởng thức nhé.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 50C Hàng Vải, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 đến 21:30
Phở bò Cường
Quán phở Cường là một quán phở có nguồn gốc từ Nam Định. Mặc dù ở ngay trung tâm phố cổ nhưng quán phở này lại có giá cực mềm. Đa phần khách hàng đã từng ăn phở ở đây đều cảm nhận được chất lượng của tô phở quá tốt so với giá thành.
Không những vậy phở ở đây được chủ quán chuẩn bị và chế biến rất cẩn thận. Cọng phở trắng ngần, mềm dài đúng vị. Phần thịt bò tươi ngon. Nước dùng thơm lừng trong veo ngọt thanh. Quán không sử dụng bột ngọt, hàn the hay phụ gia độc hại. Vì vậy bạn có thể tha hồ thưởng thức mà không lo ngại các vấn đề ảnh hưởng sức khỏe.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 23 Hàng Muối, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:30 đến 22:00
Phở bò Lâm
Là một quán phở bò đã có từ lâu ở Hà Nội. Phở bò Lâm là điểm đến quen thuộc của rất nhiều người dân Hà Nội cũng như khách du lịch. Quán tùy có không gian không quá rộng lớn. Nhưng ở đây được bài trí rất ấm cúng, nhẹ nhàng. Quán có không gian trong nhà lần ngoài vỉa hè. Vì vậy bạn có thể thoải mái chọn vị trí ưng ý.
Phở của quán có nước dùng cực ngon, trong veo. Phần bánh phở mềm mại, dẻo thơm cùng với đó là phần bò tái loại một mềm, tươi ngon. Cùng với rau thơm và các loại gia vị ăn kèm. Tạo nên một bát phở cuốn hút mọi thực khách dù là khó tính nhất
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 48 Hàng Vải, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7:00 đến 22:00
Phở xào Thanh Béo
Quán phở xào Bà Thanh Béo là quán phở xào mà bạn nhất định phải thử ở Hà Nội. Bởi hương vị thơm ngon chất lượng của mình mà quán phở này chưa bao giờ ngưng đông khách. Phở xào ở đây được làm từ những nguyên liệu tự nhiên và mới nhất.
Phở có hương vị thơm ngon, đậm đà khi ăn kèm cùng rau thơm sẽ càng làm tôn thêm hương vị thơm ngon của phở. Mặc dù một phần phở đây có giá hơn cao. Nhưng thực khách ở đây đều nhận xét là hợp lý với chất lượng đó.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 11 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mức giá trung bình: 60.000 vnđ/dĩa
Giờ mở cửa: 18:00 đến 3:30
Phở Bưng – Quán phở bò Hà Nội ngon đúng điệu
Phở Bưng là một gánh phở được bán dọc vỉa hè ở Hà Trống. Gánh phở này muốn ăn phải tự phục vụ. Quán cũng không có bàn nên muốn ăn khách phải bưng tô phở trên tay. Tuy nhiên vì hương vị quá ngon nên gánh phở này chưa một ngày nào ế khách.
Khách ăn phở ở gánh này rất đông mỗi người được phát cho một chiếc ghế đẩu. Mỗi người vừa bung tổ phở vừa húp xì xụp nhưng mọi người đều rất hài lòng với hương vị này. Có thể nói gánh phở này là một nét văn hóa cổ truyền còn xót lại ít ỏi ở Hà Thành. Nếu có dịp bạn nhớ thử nhé. Đảm bảo sẽ không làm bạn phải thất vọng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 1 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 16:00 – 20:00
Phở bò Hà Nội – Phú Xuân
Phở bò Phú Xuân hay phở bò Hàng Da là quán phở được rất nhiều người yêu thích và ưu tiên lựa chọn mỗi ngày. Một bát phở ở đây khá to và nhiều bạn ăn sẽ no căng bụng. Hương vị phở cũng rất đậm đà thơm ngon chuẩn vị.
Ngoài phần phở bò bạn có thể gọi thêm một phần trứng chần để ăn cho đã miệng nhé. quán lúc nào cũng đông đúc và bán hết ngay vào đầu giờ trưa. Vì vậy muốn thưởng thức bạn phải đến sớm nhé.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 36 Hàng Da, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 5:30 – 12:30
Phở bò Hà Nội là món ăn nức tiếng thủ đô. Chính vì thế, nhắc đến Hà Nội mà quên đến thức quà kì diệu này thì quả là một thiếu sót đáng tiếc. Ngoài vị ngon không cưỡng nổi thì vẻ đẹp của bát phở bò không món ăn nào trên thế giới có thể sánh được. Bánh phở mềm trắng tinh, thịt bò đỏ tươi hòa quyện cùng với rau thơm xanh ngát làm xao xuyến bao trái tim kẻ xa xứ. Cùng Hanoitplist thưởng thức bát phở bò vào những ngày Hà Nội nhé!
Nếu không có cơ hội đến với Hà Nội, các bạn có thể tham khảo cách nấu phở bò Hà Nội trên các diễn đàn về ẩm thực. Chắc chắn bạn sẽ được trải nghiệm những hương vị tuyệt vời.
Nếu là một người yêu ẩm thực xứ thủ đô thì đừng quên truy cập vào link Hanoitoplist để biết thêm nhiều thông tin chi tiết hơn nữa.
