Nhắc đến các món phở Hà Nội không chỉ có phở bò, phở cuốn mà còn có món phở chiên phồng hết sức đặc biệt. Nếu đến Hà Nội mà không thử qua món này thì thật thiếu sót. Bài viết này, HaNoitoplist sẽ giới thiệu về những quán phở chiên phồng Hà Nội ngon nức tiếng.
Mời các bạn khám phá cùng chúng tôi nhé!
Hương Mai – phở chiên phồng Hà Nội
Quán đầu tiên mà chúng tôi đưa các bạn đi khám phá chính là quán phở chiên phồng Hương Mai. Cái tên phở Hương Mai đã không còn xa lạ với bất cứ người dân nào ở đất thủ đô.
Đĩa phở chiên phồng của quán có một hương vị đặc trưng, chắc hẳn chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi. Miếng phở được chiên vàng giòn. Ăn kèm với thịt bò được xào với rau cải, nêm nếm vừa miệng. Thịt ăn vào mềm ngọt chớ không bị dai.
Điểm cộng cho quán là không gian rộng, sạch sẽ, có điều hòa. Hiện nay, Hương Mai đã có rất nhiều cơ sở rải khắp trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Thông tin liên hệ
CN1: 25 – 27 Ngũ Xã, Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội
CN2: 108B1 Trần Huy Liệu, quận Ba Đình, Hà Nội
CN3: 23 Nguyễn Thị Định, quận Cầu Giấy, Hà Nội
CN4: 10 1 C9 Tô Hiệu, quận Cầu Giấy, Hà Nội
CN5: 27 Vũ Phạm Hàm, quận Cầu Giấy, Hà Nội
CN6: 19 Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
CN7: 87 Hoàng Cầu, quận Đống Đa, Hà Nội
CN8: 50 Lê Văn Thiêm, quận Thanh Xuân, Hà Nội
CN9: 2 Nguyễn Khắc Cần, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Giá: 30.000 – 44.000 đồng
Phở chiên giòn Hồng Loan
Là một trong những quán phở chiên phồng ở Hà Nội siêu ngon. Một phần phở chiên giòn ở tiệm Hồng Loan sẽ làm bạn phải ghiền ngay. Phở chiên ở đây được chế biến bằng cách bện vào nhau và chiên ngập dầu. Khi ăn sợi phở giòn tan, thơm ngon. Ăn kèm với phở là một đĩa tim cật thịt bò, dưa muối, hành tây… Sự kết hợp này làm cho món ăn càng tăng độ tươi ngon lạ miệng.
Cách làm và cách chọn mua nguyên liệu ở đây vô cùng sạch sẽ và vừa miệng ăn. Tuy là một quán ăn vỉa hè, thời gian bán chỉ vào buổi chiều tối. Nhưng quán lúc nào cũng đông đúc tấp nập khách hàng. Ngoài khách hàng ăn tại chỗ, khách hàng còn xếp hàng chờ mua mang về. Vì vậy khi đến đây ăn các bạn phải chờ đợi trong vài phút lúc cao điểm đấy nhé.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 55 Hàng Bún, Quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
Giá tham khảo: 40.000 VNĐ – 60.000 VNĐ
Hưng Bền
Thêm một quán phở nữa ở khu vực Ngũ Xã cũng nổi tiếng không kém đó chính là Hưng Bền. Quán có không gian khá rộng, ông chủ nhiệt tình, mến khách.
Một đĩa phở chiên phồng đầy ắp đủ để một người ăn cảm thấy no. Món phở chiên phồng của quán mang đúng đặc trưng của Hà Nội. Bánh phở vàng giòn ăn kèm với phần sốt thịt bò xào rau cải. Các nguyên liệu kết hợp lại tạo nên một món ăn khá độc đáo.
Ngoài món phở chiên phồng, ở đây còn có món phở cuốn, phở chua, mầm dê,… cũng ngon không kém.
Thông tin liên hệ
CN1: 118 P. Trấn Vũ, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
CN2: số 35 Nguyễn Khắc Hiếu, quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Giá: 20.000 – 55.000 đồng
Thanh Hằng – phở chiên phồng Ngũ Xã
Tiếp tục là một quán phở chiên ở Ngũ Xá nữa đó là phở Thanh hằng. Quán nằm ở số 29b Ngũ Xã, không gian quán khá sạch sẽ, thoáng mát.
Ở Thanh Hằng nổi tiếng nhất với món phở cuốn và phở chiên. Phở chiên được cắt theo từng cuốn vuông vứt. Bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm xốp, không bị ngấm dầu. Ăn kèm với thịt bò xào rau cải. Một đĩa phở chiên ở đây khá nhiều.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 29b P. Ngũ Xã, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:30
Giá: 25.000 – 55.000 đồng
Bếp Vị Uyển
Bếp Vị Uyển là một địa chỉ ăn uống quen thuộc, gần gũi với học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng. Quán có món phở chiên phồng độc đáo, lạ miệng, cuốn hút thực khách. Bên cạnh đó, tiệm còn rất nhiều món ăn hấp dẫn giúp bạn vượt qua cơn đói: mì trộn xúc xích, cơm rang đùi gà nướng BBQ, phở xào mềm…
Phở chiên phồng ở đây chỉ được làm khi khách hàng order. Vì vậy khi ăn phở vẫn còn đồ nóng hổi và giòn tan. Khi kết hợp với thịt bò xào hành tây cải thì tuyệt vời vô cùng. Khách hàng khi đã thưởng thức các món ăn của quán đều rất ưng ý và hài lòng. Đa phần sẽ nhanh chóng trở thành khách hàng thân thiết của quán.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 23 Ngõ 37 Mạc Thị Bưởi, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 – 02:00
Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
Phở chiên Nguyễn Siêu
Sau một vòng dạo quanh hồ Hoàn Kiếm, sao bạn không thử ghé vào số 10 Nguyễn Siêu để thử ngay món phở chiên đặc biệt. Tuy chỉ là một quán vỉa hè, nhưng quán khá nổi tiếng với món ở rán và lòng xào.
Phở ở đây khác với nhiêu nơi khác là được chiên nguyên một miếng to tròn. Sau đó cắt ra thành từng miếng vừa ăn, phở ăn giòn mà không bị ngấy. Ăn kèm là bát nước chấm được pha rất ngon và dưa góp. Thông thường khách đến đây sẽ gọi thêm món lòng xào để ăn kèm.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Số 10 Nguyễn Siêu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 19:00 – 22:30
Giá: 35.000 – 66.000 đồng
Phở chiên giòn Khâm Thiên
Thêm một cái tên nữa cho bạn lựa chọn đó chính là phở chiên giòn 206 Khâm Thiên. Quán khá đông khách, không gian sạch sẽ, thoáng mát.
Một suất phở chiên phồng gồm một đĩa phở chiên vàng và một tô sốt thịt bò, rau cải. Tô sốt thịt bò được nấu có vị vừa vặn, thịt bò mềm. Một miếng phở giòn giòn ăn kèm với phần sốt tạo nên một vị ngon hấp dẫn. Quán phục vụ nhiệt tình, nhanh chóng. Chủ quán khá dễ thương, thân thiện với mọi người.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Số 206 Khâm Thiên, quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 23:59
Giá: 40.000 – 66.000 đồng
Phở chiên phồng Trần Nhân Tông Hà Nội
Đi dọc đường Trần Nhân Tông bạn sẽ nhìn thấy hình ảnh một anh đầu bếp to con đang xào nấu thì đúng địa chỉ mà chúng tôi muốn giới thiệu. Quán chỉ mở vào chiều tối và khá đông khách. Món ăn ở đây vừa ngon lại có giá thành hợp lý.
Đĩa phở chiên ở đây khá đặc biệt, sợi phở được chiên bên giòn vàng giòn bên trong vẫn giữ được độ mềm, xốp. Phở sẽ được ăn chung với thịt bò và rau xào. Đễ khách hàng đỡ ngán, chủ quán còn cho thêm một bát dưa chuột ngâm.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 48 Trần Nhân Tông, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 18:00 – 23:00
Giá: 30.000 – 66.000 đồng
Phở Cuốn 31
Phở Cuốn 31 nằm ngay trên con đường Ngũ Xã rất dễ tìm thấy. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát và rất sạch sẽ.
Món phở chiên chồng của quán được đánh giá là khá ngon. Miếng phở được cắt thành hình vuông vừa vặn. Chiên giòn, bên trong vẫn giữ được độ xốp chớ không cứng. Cũng như nhiều quán khác ở Hà Nội, phở chiên ở đây cũng được ăn kèm với thịt bò xào rau cải khá vừa miệng. So với nhiều nơi khác giá ở đây được đánh giá là rẻ hơn những chất lượng không hề thua kém.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 31 P. Ngũ Xã, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30
Giá: 40.000 – 60.000 đồng
Phở Cuốn Chinh Thắng
Phở Cuốn Chinh Thắng có mặt ở Hà nội từ năm 2000. Đến nay, nhờ hương vị của các món ăn và sự phục vụ chu đáo nên quán dần trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương.
Quán cạnh hồ Trúc Bạch nên khá thoáng và mát. Phở chiên phồng ở đây khá ngon. Món ăn được làm theo đúng công thức phở chiên phồng Hà Nội. Bánh phở giòn tan ăn kèm với bò xào rau cải.
Bên cạnh đó, quán còn nhiều món hấp dẫn không kém như phở cuốn, phở xào, cơm rang, chả ngan nướng, bánh tôm,… Điểm ấn tượng của quán là món nước chấm ăn kèm khá lạ miềng, hầu như ăn với món nào cũng hợp.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 7 P. Mạc Đĩnh Chi, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Giá: 35.000 – 110.000 đồng
HaNoitoplist đã giới thiệu đến các bạn những quán phở chiên phồng Hà Nội cực ngon. Nhanh chân rủ mọi người cùng nhau khám phá và thưởng thức nhé!
Xem thêm:
Quán bún mọc Hà Nội ngon khó cưỡng
Nhà hàng ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất
Quán lẩu bò ngon Hà Nội Rẻ – Chất lượng – Nhiều ưu đãi
